ما هو النظام الغذائي كيتو؟ ما هي المزايا والعيوب؟ المؤشرات والموانع؟ الفوائد والأضرار؟ كم يمكنك الجلوس عليه؟ سننظر في كل شيء عن كيتو ديتا في هذه المقالة.
ما هي خطة النظام الغذائي الكيتون؟
ما هو النظام الغذائي الكيتون؟ هذه خطة تغذية خاصة ، قاعدتها هي البروتين والدهون المفيدة. يعتمد على العمليات الكيميائية الحيوية التي تحدث في الجسم. خلال النظام الغذائي ، هناك إعادة هيكلة لبعض أنظمة الجسم. نشأ الاسم من مصطلح "تكوين الكيتون": عملية تكوين أجسام الكيتون. هم المنتج الرئيسي للتمثيل الغذائي ، والتمثيل الغذائي ، يستخدم لاستبدال احتياطي الطاقة. لذلك ، يعني تعليم CETO استبعادًا كاملاً تقريبًا للكربوهيدرات من النظام الغذائي اليومي. نتيجة لذلك ، يبدأ الجسم في استخدام الأجسام الدهنية والكيتونات لتجديد الطاقة.
يحظى النظام الغذائي Keto بفقدان الوزن على نطاق واسع في عالم الحالة الغذائية والبدنية. يشير الخبراء إلى أن الأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي الكيتون للحد من الوزن يشعرون بتحسن كبير. هناك مستوى مستقر من الطاقة ، والصحة الجيدة ، والتخلص السريع من الكيلوغرامات أكثر. ومع ذلك ، هناك العديد من المراجعات السلبية. التغذية ، القائمة على البروتينات والدهون ، ليست مناسبة للجميع ، وغالبا ما تسبب عواقب سلبية ، لها مجموعة واسعة من موانع.
وفقًا لـ Keto-Dita ، يجمع التغذية بطريقة ، بسبب تقليل كمية الكربوهيدرات ، ينتقل الجسم إلى مرحلة تقسيم الكيتوزيس الخشن. هذه حالة استقلابية طبيعية تستخدم فيها الدهون لاستبدال احتياطي الطاقة المطلوب ، وليس الجلوكوز المصنوع من الكربوهيدرات.
إيجابيات وسلبيات Keto-Diets
يكتسب تعليم الكيتو شعبية كل يوم. يذهب عدد متزايد من الأشخاص إلى قائمة منخفضة في الكربوهيدرات. هذه الظاهرة ترجع إلى مزايا التغذية. النظر في مزيد من التفاصيل الايجابيات والسلبيات الرئيسية.
تشمل المزايا الرئيسية لقوة كيتو دييتاس:
- مرارة كتلة العضلات.
- تغيير في قطاع الدهون ، والذي يظهر الكوليسترول في الدم.
- السيطرة على مستوى السكر.
- تحسين الأداء العقلي.
- علاج الصرع.
- تحسين حالة الجلد ، والتخلص من حب الشباب.
ومع ذلك ، فإن نظام الطاقة الكيتون لديه العديد من العيوب. وتشمل هذه:
- keto-as-عملية إعادة الهيكلة ، والتكيف مع الجسم ، والتي يمكن أن تكون مصحوبة بالضعف والصداع والدوار والتهيج وفقدان الاهتمام.
- إدراج. يمكن أن تسبب أجسام الكيتون إنتاجًا وفيرًا للبول ، والذي بدوره سيؤدي إلى الجفاف ، وهو خلل في الشوارد في الدم ، وهو انخفاض في تركيز المغنيسيوم والصوديوم.
- يمكن أن يسبب إدرار الإدرار ، وهو خلل في الشوارد في الدم نوبات منتظمة. هذا بسبب نقص المغنيسيوم.
- عدم انتظام دقات القلب ، عدم انتظام ضربات القلب. إن انتهاك توازن الصوديوم-كاليوم المغنيوم يسبب مشاكل في عمل القلب.
- الإمساك ، الاضطرابات المعوية الناجمة عن نقص الألياف ، وكمية غير كافية من الخضار والفواكه في النظام الغذائي.
- انخفاض في الأداء البدني. يستغرق الجسم وقتًا للتكيف. طوال هذه الفترة ، لوحظ انهيار ، خاصة أثناء التدريب.
- عدم وجود بولي فيتامينات يمكن أن يسبب تساقط الشعر. تتجلى هذه الظاهرة بشكل عام بعد 3-5 أشهر من الطاقة وفقًا لنظام Keto.
- زيادة حموضة المعدة ، وخاصة في المراحل الأولية. يؤدي الانتقال إلى نظام الطاقة الجديد إلى اضطرابات في المعدة.
- نوم كيتو. حتى الآن ، لا توجد دراسات تشرح هذه الظاهرة. يوصفه أعراض الأشخاص الذين يلتزمون بنظام الغذائي Keto. هناك رأي مفاده أن الانفجار يمكن أن يكون رد فعل على إنتاج الأسيتون المفرط.
يمكن أن يؤدي الانخفاض في مستويات الكربوهيدرات إلى انتهاك التمثيل الغذائي المعدني ، وهو نقص فيتامين. بتجاهل هذه اللحظة ، يمكن أن يؤدي أوجه القصور المدرجة إلى اضطرابات هضمية خطيرة ، وتسبب في مشاكل صحية لا يمكن إصلاحها. بالإضافة إلى ذلك ، للحفاظ على النتيجة ، سيتعين عليك الالتزام بهذا النظام الغذائي لفترة طويلة ، وتغيير عادات الأكل بشكل جذري. ولكن لا يمكن التوصية بهذا النظام لفترة طويلة ، لأنه غير متوازن.
كيفية التحكم في استهلاك البروتين
يتضمن النظام الغذائي Ketta مراعاة صارمة لنسب المغذيات المحددة. هذا هو مفتاح الكفاءة والنتائج العالية. كل يوم من الضروري النظر في السعرات الحرارية ، BJ ، الحفاظ على نظام غذائي. سيتبع هذا النتيجة لمدة شهر أو فترة أطول. تُظهر تجربة أخصائيي التغذية أن صنع مجلة طعام يقلل من احتمال انقطاع الانقطاع ويحسن النتائج.
يتكون التحكم في الاستهلاك من عدة مراحل:
- ابحث عن العلاقة المثلى للبروتينات والدهون والكربوهيدرات.
- احسب قاعدة السعرات الحرارية لهذا اليوم ، مع الأخذ في الاعتبار النمو والوزن والعمر ومستوى النشاط البدني.
- تحديد الحاجة إلى البروتينات.
- تحديد الحاجة إلى الدهون.
- تحديد الحاجة إلى الكربوهيدرات.
- لكل مؤشر ، من الضروري حساب الشريط العلوي والسفلي. سيساعد هذا في تغيير القائمة خلال اليوم للحصول على المبلغ المطلوب. على سبيل المثال ، احسب المعيار لعلاقة BJU 15/80/5 و 20/75/5.
يوصى بعمل قائمة مقدما ، لمدة يومين أو ثلاثة أيام. الأكل وفقًا لخطة يتم فيها حساب كل طبق مسبقًا أسهل بكثير. بالنسبة للمبتدئين ، سيكون نظام غذائي جاهز لحساب العناصر الغذائية الأساسية خيارًا جيدًا. تلبي هذه القائمة علاقة العناصر الغذائية ، المتوازنة ، تحتوي على الفيتامينات الرئيسية والمعادن. الامتثال لمعايير التغذية.
المنتجات التي لا يمكن تناولها على نظام غذائي
نتائج هذا النظام الغذائي مفاجئة. يتضح هذا من خلال العديد من المراجعات. نجوم هوليوود تفقد الوزن في كيتو ديتا. الكفاءة بسبب المبادئ الأساسية ، والقواعد الغذائية. يجب أن يكتشف المبتدئون بالتأكيد ما يمكنك تناوله في نظام غذائي ، والذي لا يمكنك تناوله.
يتم اختيار منتجات النظام الغذائي الكيتون بطريقة تبدأ حالة الكيتوزية ، دون إتلاف الصحة. هناك قائمة بالمنتجات المسموح بها وتلك التي من الأفضل الامتناع عنها.
منتجات مربحة:
- اللحوم الحمراء؛
- منتجات الألبان: الزيت ، كريم ؛
- سالو
- بيض الدجاج
- الزيوت النباتية
- الأفوكادو
- الكرات
- أصناف الأسماك.
هل هو ممكن في حليب كيتو دييت؟ نعم ، ولكن بكميات صغيرة. أنه يحتوي على الكربوهيدرات كبيرة بما يكفي. من الضروري إضافته إلى النظام الغذائي مقدمًا ، ضع في الاعتبار المحتوى في بعض المشروبات. لكن الجبن Keto-Dita Cottage هو خلاص حقيقي. كمية كبيرة من البروتين توفر الشبع لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، يكون محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج منخفضًا للغاية. من الأفضل تناول الطعام لتناول العشاء. يسمح بالجبن في كيتو دييتا ، ولكن بكميات صغيرة للغاية. من الأفضل إعطاء الأفضلية للجبن المنزلية.
قائمة المنتجات المحظورة أكثر شمولاً. يحظر قائمة التغذية Keto:
- المنتجات التي تحتوي على النشا: الدقيق ، الدقيق ، المعكرونة ، الخبز ، الخبز ، الذرة ، البطاطس ، الشوفان ، التين.
- المنتجات التي تحتوي على السكر: الحلويات ، والحلويات ، والكعك الحلو ، والنصف ، والنقانق ، والعصائر ، والمشروبات الحلوة.
- ما الفاكهة التي يمكن أن تكون؟ يسمح عدد صغير من التوت.
- المنتجات المصنعة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة ، السمن ، المواد الحافظة.
- الكحول في كيتو ديتا محظور. من الضروري ترك البيرة والنبيذ والمشروبات الكحولية الحلوة الأخرى: فهي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات.
يتم التعرف على الوجبات الغذائية المنخفضة في الكربوهيدرات باعتبارها المتخصصين الأكثر فعالية. إنهم يضمنون النتيجة في فترة زمنية قصيرة ، وعدم وجود شعور بالجوع. الجنيهات الإضافية لا تعود إلى النهاية. هذا مهم بشكل خاص للفتيات اللائي مروا بالكثير من الوجبات الغذائية ، والجوع.
ما هي فائدة هذا النظام الغذائي؟
يلاحظ الخبراء المزايا التالية لأغذية Ceto:
- النظام الغذائي Keto في فترة قصيرة يجلب نتائج جيدة.
- القائمة لمدة أسبوع للنساء والرجال لا تختلف عمليا ، والفرق هو فقط في حجم الأجزاء. هذا خيار جيد للأزواج المتزوجين ، لم تعد بحاجة إلى الاستعداد بشكل منفصل للجميع ؛
- قائمة Ceto-Dieta متنوعة تمامًا ، مما يقلل من احتمال انقطاع ؛
- حمية KET يزيد من مستوى الطاقة ، ويحسن نشاط الدماغ ؛
- مع ceto-dieta ، لوحظ استقرار السكر في الدم.
سوف نحلل بمزيد من التفصيل المزايا الرئيسية لهذا النوع من التغذية.
تحسين الوظيفة العقلية
هيئات الكيتونات هي مصدر للطاقة للدماغ. انخفاض في الكربوهيدرات البسيطة في نظام غذائي يومي يؤدي إلى تطبيع السكر في الدم. نتيجة لذلك ، لا توجد قفزات ، انهيار القوة ، انخفاض في الطاقة. يعمل الجسم مستقرًا ، تركيزًا ، تركيزًا. هذا هو السبب في استخدام Cetodito للمسنين ، يعمل كمقياس للوقاية من مرض الشلل الرعاش والزهايمر.
يمكن العثور على وصفات لكل يوم على الإنترنت. لتحسين نشاط الدماغ ، ينبغي التركيز على الدهون المفيدة: المكسرات ، والزيوت.
يوصي بعض الخبراء بنشر بيض إضافي على كيتو. ما هذا؟ قرار مؤقت يهدف إلى "استعادة" عدد الكربوهيدرات. في يوم واحد ، يجب أن تأكل من 6 إلى 10 بيضات ، مع إضافة نفس عدد ملاعق الملعقة النفطية. سيصبح هذا تهزًا للجسم ، وسوف يسرع عملية فقدان الوزن. ولكن لا يمكن أن تلتزم بنشر لأكثر من خمسة أيام.
السيطرة على السكر في الدم
النظام الغذائي مع محتوى منخفض الكربوهيدرات يؤدي إلى انخفاض في مستوى الأنسولين ، وهو هرمون ينتج في البنكرياس. هو المسؤول عن استقلاب الكربوهيدرات ، والحفاظ على المستوى المطلوب من السكر في الدم. يتم استخدام نظام غذائي كيتو والمعاني للمرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. يمكنك العثور على وصفات الأطباق للمرضى الذين يعانون من مرض السكري على الإنترنت.
فقدان الوزن
تعتمد قائمة Keto-Dita بطريقة تبدأ الجسم في استخدام رواسب الدهون الخاصة بها لضمان مستوى الطاقة المناسب. تختلف وصفات النظام الغذائي الكيتون ، وتسمح لهم بتغييرها ، وإعادة تشكيلها لأنفسهم. هذا يقلل من احتمال التعطل ، يسمح لك بفقدان الوزن دون قيود.
لتسريع عملية فقدان الوزن ، يوصى بتوصيل النشاط البدني ، والعديد من الإجراءات التجميلية ، واللفائف ، والغابة إلى التغذية. سيحافظ هذا النهج على حالة الجلد والشعر والأظافر. من المهم بشكل خاص لأولئك الذين لديهم وزن كبير. سيساعد المجمع على تجنب علامات امتداد الجلد.
زيادة الطاقة
عند فقدان الوزن ، يعاني معظم الناس من اللامبالاة وحالة الاكتئاب وفقدان القوة. هذا بسبب انخفاض محتوى الجلوكوز في الدم. مع نهج كيتو ، لن يحدث هذا. توفر الوصفات البسيطة للأطباق إحساسًا طويلًا بالشبع ، في حين أن مستوى الطاقة العالي إلى حد ما.
لزيادة الطاقة ، من الأفضل الجمع بين التغذية مع النشاط البدني. أثناء التدريب ، يتم تمييز الهرمونات الحيوية ، والتي ، بالاقتران مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، سوف يعطي نتيجة مذهلة.
قائمة Ceto-Dieta (النظام الغذائي)
حمية كيتون لفقدان الوزن لها قائمة تقريبية خاصة. يجب أن تكون متوازنة ، مراعاة الاحتياجات الأساسية للجسم في العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. من المهم بشكل خاص إنشاء قائمة للنساء ، مع الأخذ في الاعتبار التغييرات المحتملة في الخلفية الهرمونية خلال الدورة الشهرية والحمل. يمكن لأخصائي التغذية عالية التأهيل فقط التعامل مع كل هذا.
النظر في مثال على القائمة. وهو يتكون من بسيطة للغاية ومألوفة للعديد من الأطباق. يمكن العثور على الوصفة الدقيقة لبعضها على الإنترنت. يشير بالضبط إلى الكمية ، وزن المكونات ، طريقة المعالجة. يتم تقسيم مؤيدي الطاقة بنشاط حسب الوصفات في المنتديات المواضيعية.
القائمة لبضعة أيام لديها المظهر التالي. هنا يتم تقديم العديد من الخيارات ، كل يوم تحتاج إلى أخذ شيء جديد:
- اثنين -egg ujeta. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الخضروات ، الجبن ؛
- الفطائر كريم دون إضافة الدقيق.
- سمك السلمون المدخن ، معكرونة البيض ، قطعة صغيرة من الأفوكادو.
- الزبادي اليوناني دون إضافة السكر.
- سلطة سيزار الغذائية.
- سلطة مع الدجاج.
- الفطريات المخبوزة
- الفاصوليا المخبوزة مع إضافة لحم الخنزير المقدد.
- لحم الخنزير مع موزاريلا.
- الكرفس مع زيت اللوز.
- أوليفاس مع الجبن تشيدار.
- الطماطم مع الجبن والريحان.
يمكنك دائمًا إعادة بناء القائمة بنفسك ، وتشغيل منتجاتك المفضلة. ثم لن يُنظر إلى الطعام على أنه قيود.
موانع
يحتوي هذا النهج على سلسلة من الموانع التي تحتاج إلى التعرف عليها. هذا سوف يساعد على تجنب سلسلة من المشاكل الخطيرة. وتشمل هذه:
- ارتفاع ضغط الدم ، مشاكل الضغط ؛
- النوع الأول من مرض السكري.
- الانتهاكات Riñones والكبد والمعدة.
- النساء الحوامل
- النساء الرضع
- القصر
- كبار السن (لا يمكن وصف كبار السن (نظام غذائي في هذه الحالة إلا من قبل الطبيب).
الخيار الأفضل هو الاتصال بأخصائي. فقط يمكنه أن يقول على وجه اليقين ما إذا كان هذا النوع من القوة كافيًا أم لا. يشير الخبراء أيضًا إلى مظاهر التأثيرات السلبية الأخرى ، وعيوب التعليم الكيتو.